图①：不久前举行的中国长春净月潭瓦萨国际滑雪节上 ，一名选手在“净月女神 ”雪雕前拍照留念。 人民网记者 李 洋摄 图②：游客在位于成都市新津区的天府农博园花田里品尝“花田火锅 ” 。 李向雨摄(影像中国) 数据来源：《中国冰雪经济发展报告(2025)》等 版式设计：汪哲平
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在气温持续走低的冬日里 ，冰雪消费与暖冬需求深度融合——有人奔赴冰天雪地，有人追求温暖“猫冬” ，新场景新业态不断涌现 ，催生出规模可观的消费热潮 。
吉林的雾凇仙境中，冰雪旅游、冰雪运动花样多多，吸引跨城深度游；江苏南京的度假区 ，不光能泡温泉 ，还能近距离接触野生动物 、观看马戏表演，成为亲子游热门目的地；四川成都的花田火锅 ，清新油菜花香与火锅热辣香气交织升腾 ，给消费者带来新奇体验。
走遍大江南北，“冷资源 ”正化作“热经济 ” ，一场场创意无限的冬季体验 ，点燃人们的消费热情 。
拍雾凇学滑雪
冰雪旅游人气旺
吉林省吉林市，一江寒水清 ，两岸琼花凝 。清晨 ，看着手机上弹出的“四星级”雾凇预报，广西游客覃景达马上带着拍摄设备赶到松花江畔 ，记录银装素裹 、玉树琼花的美景。
“头一次看雾凇 ，感觉像是来到了童话世界。”沿着松花江行走，覃景达发现好玩的太多了：冰雕白天栩栩如生，夜间流光溢彩 ，甚至还有会动的冰雕；市郊有松花湖、北大湖等滑雪场 ，可以尽享滑雪乐趣 。
“在老家很难见雪，来一趟必须好好体验 。 ”原本计划只在吉林市停留一天的覃景达将行程延长到3天。“我还体验了人生‘首滑’ ，在山野间滑雪感觉太赞了 。 ”他说 。
意犹未尽的覃景达接着去了吉林长春 ，感受更多别样乐趣：赴新民大街，漫步历史建筑间 ，拍主题冰雕；逛永兴早市 ，品特色美食，看城市烟火气；游长春市动植物公园 ，参与西游主题互动表演……
“我们持续拓宽冰雪旅游产品品类 ，推出多元化产品，优化冰雪游体验 ，让游客从‘看雪’到‘玩雪’。”吉林省文旅厅相关负责人说 ，以滑雪为例，吉林打造层次完整的滑雪产品体系，形成了从入门到顶级的阶梯式覆盖 ，满足不同水平消费者的需求 。
吉林市凭借资源禀赋 ，主打顶级体验，硬件对标国际标准 ，多项国内国际赛事在此举行；长春市则提出“学滑雪 ，到长春 ”的差异化定位，瞄准初学者市场；长白山地区主要兼顾度假和滑雪 ，配套产品成熟 。
这个雪季 ，吉林省举办各类冰雪活动800余项，打造家庭游 、亲子游 、文化游等400余种旅游产品 ，通过创新产品供给、精准对接客群、推出惠民政策与特色活动 ，全链条提升服务质量，推动冰雪旅游市场持续升温。元旦假期 ，吉林省接待国内游客达811万人次 ，国内游客出游总花费91亿元；吉林省重点监测的97家5A 、4A级景区旅游收入同比增长45.1% 。
泡温泉看马戏
多元体验受欢迎
“天气这么冷，周末去泡温泉吧! ”在连日降温的江苏南京，市民董杰的提议得到全家响应 。
一家三口驱车来到位于紫清湖旅游区的汤山温泉度假区。一进餐厅 ，6岁的女儿乐乐就被吸引住了——玻璃墙外 ，3只小熊猫正啃着竹子，“隔空”分享美食乐趣 。
晚餐后 ，全家一起体验了室外森林温泉 。此时气温降至5摄氏度以下 ，大家轮番体验半山腰的花瓣池 、中药池、小鱼池等，暖流包裹全身 ，十分惬意。
休息区内 ，从江苏镇江专门来玩的杨歆和闺蜜边喝茶边聊天：“这里泡温泉体验丰富，既能玩又能休息。 ”
很多小朋友和年轻人爱来 ，还因这里藏着“彩蛋 ”——旁边就是野生动物园 。步行区里 ，梅花鹿 、松鼠猴 、大熊猫引得欢笑不断；乘坐小火车进入车行区，可近距离观察狮子、老虎；马戏馆里 ，空中飞人 、柔术 、马术等表演精彩纷呈 。
紫清湖旅游区副总裁疏京照表示 ，近年来，景区围绕年轻人与亲子客群，不断丰富消费场景：2013年建成温泉 ，2019年增设大熊猫馆 ，2021年野生动物园开业……多元体验每年吸引游客超百万人次，冬季最高日客流近2万 ，年营收达1.5亿元。
江苏省2025年举办各类促消费活动超6800场 ，各种消费新场景新业态热潮迭起 。扬州市持续打响“好地方·好生活”“悦购扬州 ”等促消费品牌，发放各类惠民券；徐州市大景山滑雪场近日迎来第十二届全国大众冰雪季(江苏分会场)冰雪项目系列赛 ，吸引众多滑雪爱好者前来 。
赏花海品火锅
冬日餐饮热力足
严冬时节 ，四川成都新津区天府农博园的油菜花海中，飘来阵阵火锅香辣味。
“在花田里涮火锅 ，氛围感拉满! ”成都市民李航看到网友推荐 ，特意带家人前来 。花田深处的观光栈道旁，木桌错落摆放 ，毛肚、肉片陆续上桌 ，热气腾腾的锅底咕嘟作响 。游客们围坐花海边，边涮锅边赏花，仿佛提前踏入了春天。
农博园农业产业部部长袁周平介绍 ，这片油菜花海种植的是“长花100”早花品种 ，花期从常规的2月至3月提前至前一年的12月，让“花田火锅 ”在冬季成为可能 。农博稻田餐厅主理人陈娟介绍 ，餐厅将传统围炉煮茶升级为“围炉火锅 ” ，实现煮茶涮锅两不误，去年已扩大30%经营面积 ，但节假日仍经常排队 。
在成都 ，火锅的打开方式也在不断创新。火锅餐秀最近颇受追捧，有餐馆以蜀王宫建筑为蓝本 ，融合音乐 、川剧 、杂技演出 ，打造出沉浸式古蜀宴乐体验；还首创荔枝红汤与青梅酸汤双拼锅底，打破“麻辣即川味”的刻板印象 ，更贴合外地食客需求 ，成为不少游客的必体验项目 。
2025年，成都餐饮收入达1425.8亿元，同比增长5.2%；四川省餐饮收入达4026.7亿元 ，同比增长3.7% 。成都市商务局相关负责人表示 ，成都正通过“公园+美食”“旅游+美食 ”“演艺+美食 ”等融合模式，持续激发消费活力。
《 人民日报 》( 2026年01月24日 05 版)
本报记者 郑智文 姚雪青 李凯旋
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评论列表（4条）
我是视听号的签约作者“赖东硕”！
希望本篇文章《冬日消费 创意满满（大数据观察）》能对你有所帮助！
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本文概览：图①：不久前举行的中国长春净月潭瓦萨国际滑雪节上，一名选手在“净月女神”雪雕前拍照留念。 人民网记者 李 洋摄 图②：游客在位于成都市新津区的天府农博园花田里品尝“花田火锅”。...